汤匙不能太满 。再以右手持调羹舀汤 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务 。这时 ，舀起后，
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。尤其是第一匙，调羹就口的程度 ，不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，尤其是在喝汤时 ，
调羹主要是用于喝汤，简介： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，应先少舀些汤尝一尝。如果太烫 ，按住调羹的柄
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调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，脸不可朝下 。