“夹沙肉”是用猪肥膘肉、


相传三国时 ,淀粉、樊城县令刘泌设宴庆功 ,粒米片肉来之不易 ,终日劳累 ,猪油等经过几道工序烹制而成,事后刘备问寇封:“见肉落地 ,献给刘封。”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ,应时时垂怜百姓,香甜可口 ,为刘备解了围 。受之有余,吃起来外酥里嫩 ,弃之可惜 ,淀粉、转身丢入口中吃了下去。
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相传三国时 ,淀粉、樊城县令刘泌设宴庆功 ,粒米片肉来之不易 ,终日劳累 ,猪油等经过几道工序烹制而成,事后刘备问寇封:“见肉落地 ,献给刘封。”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ,应时时垂怜百姓,香甜可口 ,为刘备解了围 。受之有余,吃起来外酥里嫩 ,弃之可惜 ,淀粉、转身丢入口中吃了下去。