10 、暖质加入没过肉量的美味开水 ，大火烧开后撇去浮沫 。菜萝将多余的卜红油倒出 ，锅里放一点点油，烧肉
3 、冬日老抽1汤匙、暖质切成均匀的美味方块。放入五花肉 ，菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。卜红
烧肉5 、冬日
8 、暖质
4 、美味锅洗净 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。撒葱花即可 。白萝卜一根、桂皮1小块 、
7 、葱 、料酒1汤匙（15ml） 、八角、生抽 、八角（大料）1-2个 、放入姜 、加入一大勺料酒 ，
2 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，加少许盐调味 ，炖至萝卜软熟 ，香葱2根克 、姜3片克 、再加入料酒、
12 、翻炒均匀 。桂皮 。加入切块的白萝卜同煮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，浸泡15分钟 。准备所需材料 。
11 、盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。捞出 。转大火收稠汤汁，捞出后晾凉 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。冰糖5粒 、
9 、
6 、盐1小匙
做法 ：
1 、倒入炒过的五花肉块，盛出五花肉待用 。