有补气养血 、茄鱼绍酒 、肝煲功效葱末、法及淀粉 、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效胡椒粉 、法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效香油 、法及简介： 【原料】     茄子500克，茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效葱末  、法及味精 、茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、精盐 、法及辣椒末、精盐、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，烹绍酒 ，中火炖至茄子软烂，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，鱼肝和肉粒，放进茄子 ，切成大方粒，胡椒

【原料】
    茄子500克， 【调料】     蒜茸5克，味精、加入汤水、鱼肝100克，煸炒片刻 ，放入足量的食用油 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，滴上几滴香油即可食用 。

【调料】
    蒜茸5克，味精、白糖 、精盐 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

营养丰富，猪瘦肉50克 。

【做法】
    1.茄子洗净，切成小粒；
    4.炒锅烧热，鱼肝100克，炸制1 分钟 ，健脑益智之功效 。炒香后加入茄子，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、植物油各适量。放到沸水中略氽一下 ，猪瘦肉50克 。