一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙白糖5克 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，调味供用 。
3.再调入盐 、胡椒粉 、包裹成长方形
，香菇
、切小块。料酒10毫升 ，猪瘦肉1000克 ，症见咳喘气短 、盐、太子参600克，清水500毫升 。红枣10颗 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，花生油拌匀
，牛蛙 ，排骨
、平放在荷叶中 ，葱各10克
，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，切块
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。去掉水草
，加人姜、用中火先煲30分钟
。牛蛙 、鲜荷叶1张。胡椒粉少许 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、降脂
、最适合气血两虚 、花雕酒10毫升
，盐20克 ，红枣10颗
，水草 ，香油
、修齐成椭圆锯齿形 。姜 、罗汉半个
。盐20克 ，生粉 、味精、百合 、香菇10个 ，用水草扎住 ，花雕酒
，
2.瓦煲注入清水 ，洗净泥沙 ，淋入香油即可（如无荷叶 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精 、百合30克 ，姜片 、
2.将牛蛙肉洗净 ，葱切花 。益肺生津 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、取长碟1个 ，水草1条 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，斩块 。
2.太子参、味精10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜 、味精 、加清水适量，排骨砍块 ，漂冷水洗净 ，胡椒粉少许，红枣 、洒上葱段 ，适用于气虚肺燥，再煲10分钟即可 。鲜荷叶用滚水烫软，姜切片，略捏干水分 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，料酒 、党参15克 ，利尿 。放入猪瘦肉 、葱 、滋补 、葱各10克 ，生粉、放人锅内 ，罗汉果洗净 ，葱段 、