做法：
1 、又养眼打散，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣用手捏成小团
5 、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味水淀粉 、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
2、加点面粉容易捏成团 ，将豆腐用勺子压成泥状 、并且用手轻轻压紧 ，不要用老豆腐 。荸荠10粒左右 、表面裹上鸡蛋丝 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，黑木耳和胡萝卜适量 、加入荸荠碎 、
黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入盐和鸡精，用水淀粉勾芡 ，放入开水锅中蒸15分钟左右6 、另取适量水烧开 ，