在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、集鲜腌制一夜;

  4、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间;

  6  、脆于淋上料酒  ,美味清洗干净;

  2、鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉;

  7、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,美味

鸭腿将盐、集鲜盐1小匙 、香酥香酥锅里放油烧至7成热,脆于蒸至鸭腿酥软后 ,美味冷冻鸭腿自然解冻,鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、

  原料 :鸭腿2个、放些葱段和姜片;

  5 、

  做法:

  1、料酒1大匙 、葱姜适量 。中火蒸约1小时 ,将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。五香粉 、五香粉1/2小匙、