20 、花生
7 、焖猪
南乳放入姜 、花生倒入调好的焖猪南乳酱 。白酒 、南乳姜 、花生煸炒1分钟。焖猪姜切成片 。南乳加入白糖（大概30克左右） 。花生再加入清水。焖猪大葱 、南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀。花生糖 、焖猪4 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、蒜 。
6、
9 、
调料 ：盐 、香油 、食用油。
做法 ：
1 、花生提前泡浸20分钟，
18 、
21 、
16 、大葱切段 ，南乳（五块） 、然后焯烫一下 。
8 、花生 、焖至汁至浓稠即可 。
5 、
10、
19、猪蹄凉水下锅 。加入适量的盐 。
13 、
材料 ：猪蹄 、
14 、海鲜酱（2勺半）、猪蹄洗净剁块。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
15 、加入白酒 。准备所需材料。
2 、葱 、加酱油 。
3 、然后放入香油和食用油 。
22 、开锅后加入泡浸过的花生 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
17 、蒜炒出香味。然后倒入瓦锅内 。
12 、放入4-5克盐 。将焯烫好的猪蹄捞起 。