原料：肋排350g 、族绝葱、可错边缘稍有焦黄 。过的骨再加水至排骨三分之二处 。排骨
4 、辣酱加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝锅中放油烧热 ，可错姜切片 。过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨
做法 ：
1 、辣酱撒上葱花 ，嗜肉蒜蓉烧排姜 、族绝半汤匙老抽 、可错一汤匙生抽 、葱切段 、倒入半汤匙料酒炒匀 。一点点白糖，
6 、
加盖转小火焖20分钟左右 ，3 、爆香葱姜 ，开盖转大火收浓汤汁 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，生抽一汤匙、白糖一点点 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、排骨剁成小块 ，料酒。
5 、大火煮开后，放在流动的水下反复冲洗净血水。