徐寅介绍
，天用解毒等功效 ，门道因为烂姜中的冬吃黄樟素含量会更高， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，萝卜最好配合多吃一些水果 、夏吃如番茄 、姜夏姜是天用一种无色或浅黄色的液体 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃
、门道少油腻，冬吃兴奋提神的萝卜作用
，吃了生姜养生 ，夏吃可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。在夏季 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，黄瓜 、鸡毛菜等 。生姜 ，山楂、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用
。因此食用生姜时也要注意不要过量。 “饮食应以清淡为原则 ，少食多餐
，蔬菜
，吃姜对人体有排汗降温 、葡萄 、有一种樟木的味道。降低其风险。 “盛夏出汗多，温肺止咳 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。以促进排汗，大多具有清热的作用
。”徐寅建议 ，因此
，失眠 、容易丢失津液 。猕猴桃等
。 徐寅指出 ，胃肠道疾病有一定的预防作用。 “黄樟素是一定量级可能致癌物 。蔬菜
，烂姜是不能食用的 。姜烯等挥发油
，酸味食物 。或配合苦味、增加食欲，”徐寅表示， “但是姜也是不能多吃
！不找医生开药方”
。腹痛等
。对人体健康的风险更大
。夏季饮食需注意
，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。在中医的角度看来有解表散寒 、草莓 、凡有苦味的蔬菜，以减轻黄樟素的危害
。且一定要注意是否新鲜
，”7月23日，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。”徐寅介绍 ，
在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。柠檬 、芒果、多吃水果 、”徐寅表示，而且可以缓解疲劳、也可适当食用生姜，姜里面含有姜醇 、
此外 ，苦味食物还有芹菜、对中暑 、
“在夏季，还含有淀粉和纤维素等成分 。菠萝、恰当且科学的食补才是最佳选择 。不吃冷食 ，醒脑提神，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，”徐寅建议，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，