4 、香菇将盘放入微波炉 ，分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干
3 、手撕摘下的香菇香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时 ，
做法 ：
1 、
2 、
7、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、不至于太干 。
9、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一根香菇根 ，盐一小撮 、取一个可以进微波炉的大盘 ，生抽2茶匙（10ml） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
8 、）
然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀 。用刀拍松 。5 、大火3分钟左右即可取出。
6 、