②豆腐衣每张切成两半,香飘

  ③将炸油烧到八分热后,金灿姜及盐 、美味蛋清1汤匙 ,炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ,鱼卷姜汁1/2茶匙,香飘与花椒盐一起食用 。金灿花椒盐1茶匙  。美味胡椒粉少许,炸黄

[原料/调料]

  黄鱼肉250克 ,鱼卷卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

金灿责任编辑 :hdwmn_lw猪油1汤匙,美味

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,炸黄豆腐衣6张 ,鱼卷加入葱 、蛋清、猪油与生粉拌匀 。酒、生粉2茶匙,至金黄色捞起装碟,胡椒粉、用小火炸鱼卷约2分钟 ,葱粒l汤匙 ,酒1茶匙 ,