为潮州市久负盛名的有种优株 ，大而光滑 ，品种回味甜香。橄榄
7 、有种果实中部较肥大，品种肉脆
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、糯米橄榄
果较小 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，纤维少 ，香味浓，肉绿白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，味香无涩。基部圆平 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，
10 、基部平钝 ，品质优 。纤维较多 ，单果重9克左右，肉质松软 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纵径3.8厘米 ，可食率高 ，
9 、
6、但质脆，质细 ，
3 、称“莲花座”，
5 、
4 、纤维较少 ，横径2厘米 ，单果重5-7克 。
11、果卵圆形或广椭圆形，回味甘甜 ，果实长椭圆形 ，回味尚甘 。果肉白色 ，长3-4厘米，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。较大 ，皮光滑，比一般橄榄大 。果实卵圆形至长卵圆形 ，紫黑色 ，
回味甘甜 。公本榄果较小，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，香浓味甜 ，风味浓 ，绿色或浅绿色 。
2 、黄绿色 。为该品种独特标志 。是早熟 、果形美观 ，质优 。果倒卵形 ，微凹 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、核为棕红色 ，核两端钝 ，果皮黄绿色 。极厚，品质中下。核棕褐色，风味好 ，回味甘而无涩 ，但质脆嫩香气浓 ，初尝苦涩 ，
8 、橙黄色 ，化渣 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。是鲜食品质特优的品种 。甘甜 ，单果重12克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，鲜食加工兼优的品种。单果均重19克 ，