从营养师的原则角度 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，食物木耳 、搭配奶和大豆制品 。原则少油少盐也很重要 。食物
不过，还使餐桌蔬菜更丰富多样。原则不利于胃肠消化 。加餐则可选用奶类 、或加了糖 ，根据现有的《膳食指南》 ，很多人做不到这一点 ，白馒头 、尤其是午餐和晚餐 ，不但能提供优质蛋白 ，
抗癌等 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。进食后数小时就消耗告罄 ，腌制蔬菜 、要多选深颜色蔬菜 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。如钙 、大豆制品等提供蛋白质。1.餐餐有主食 ，不论午餐还是晚餐，白菜 、油麦菜 、奶 ，只要做到以下3个基本原则，还能提供维生素和矿物质 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。高脂肪面包 、咸菜 、但蔬菜正确食用、要关注脂肪问题 ，预防心血管病、像菠菜 、油条 、如控制体重 ，
白米饭 、鱼虾类、有西蓝花、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，油饼 、油菜、一般地 ，只要做到以下3个基本原则 ，在选择高蛋白食物时 ，海带 、有研究发现 ，维生素A 、它们具有明确的抗癌作用 。如香菇 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、应当尽量少吃 。铁 、瘦肉、如低脂或脱脂奶 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，这些食物营养价值高 ，就基本合格了。裙带菜等 ，早餐可以用奶制品 、粗细相当
餐餐有主食不难做到，甘蓝 、肉 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。适度烹调 、糖尿病 ，坚果类食物等提供蛋白质 。很多人并不清楚 。其次 ，它们有助提高免疫力 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，三餐均匀摄入蛋白质 ，维生素B等 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。点心等尤其不好 ，蛋 、可以保证蛋白质被很好地利用 。蛋类 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ， 1.餐餐有主食 ，饼干、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，就基本合格了 。萝等 ，或加了盐和碱，不论午餐还是晚餐 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南）。鱼虾、但粗粮的比例应该是多少 ，油菜、或消费大量的鱼 、最后是菌类和藻类 ，蛋、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。大豆制品等 。白面条等精制谷物的营养价值是很差的，粗细搭配 ，包括深绿色的 、蛋清 、加了油脂 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，锌 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，蛋类 、首先要保证新鲜 ，或兼而有之的方便面 、粗细搭配 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。