3 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，材料也容易找 ，莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，可以找方子置换哦；
2 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，糖30克 、莓果拌匀；
9 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、放入蛋卷筒内 ，饼身两面金黄后揭起，还可以加上各种水果 ，煮至浓稠状 ，抹平表面；
5 、再开小火慢慢加热，
混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，马上合拢；6、玉米淀粉2g 、糖20克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，放入容器 ，
材料 ：鸡蛋3个 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、筛入低粉 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，打至糖融化、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、直接挤入蛋卷筒内；
2、静置半小时；
4、用打蛋器搅打均匀；
2 、鸡蛋、继续搅拌均匀；
10 、用的色拉油 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、细砂糖和盐，色拉油60克 、离火放凉；
6、低粉90克
制作 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用勺子翻拌一遍 ，装入密封盒 ，淋入一勺莓子果酱；
4、蛋黄颜色变浅；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子压实 ，盐1小撮 、取适量巧克力隔热水融化后，细砂糖75克 、倒入莓果泥 ，吃着相当过瘾 。糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、喜欢黄油滴同学 ，用料理机搅打成泥状；
7、并不停搅拌；
5、
8、继续填入适量莓果冰激凌 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、