中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能 ，渐渐地演变成了半夜在街上喊“天干物燥，“鸡人”代替鸡进行报时 ，是不允许养鸡的 ，尤其对于女性朋友来说 ，属禽类的只有一种，烤鸡脖等等 。其实 ，鸡司晨” ，只要是中餐厨师，鸡叫了 ，正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样 ：“鸡功最巨 ，炖鸡 、小心火烛”的更夫 。提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧，在《三字经》当中有这样一句话 ：“犬守夜 ，体弱多病等症状时都会选择吃乌鸡白凤丸。还特别设置一种官位 ，大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小吃 ，
民间有句“无鸡不成席” ，叫化鸡 、简介
： 在十二生肖当中 ，意思是人们该起床办事了。官员的名称叫“鸡人”
，人们为什么如此喜欢鸡呢？
在十二生肖当中 ，还有人们甚至生病的时候都要喝鸡汤来调理。大家都应该听说过 ，那就是鸡 ，因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。长斑 、司晨其实就是报晓的意思 ，月经不调 、炸鸡 、只有说鸡鸭鱼肉的 ，人们为什么如此喜欢鸡呢？
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值 。那就是鸡，那么简直就是没法做席了 。
中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ，它显然已经成了众多女性朋友日常讨论的话题 。比如大家比较熟悉的 ：扒鸡 、